Meny
KALDE RETTER
Crudo på kveite
Habanero, knutekål
(fisk, melk, sulfitt)
kr
210
Chèvre salat
beter, solsikkekjerner og side salat
(melk, sulfitt, sennep)
kr
225
Gravet Aure Rømme
Rømme, Ørret rogn, Rug
( Fisk, Melk, Gluten )
kr
225
Ribbe sandwich
smørbrød på surdeigstast frå Molinå Ribbe, Ilo's rødkål med fiken
(Gluten, sennep, sulfitt, egg)
kr
255
Burrata fra Ostelaben
Med tomater, pistasjnøtter, grillet paprika og ristet hvitløksbrød
(melk, gluten, nøtter)
kr
310
VARME RETTER
Fransk løksuppe
Surdeigstoast fra Molinå
Soya, Melk, Gluten, Sulfitt
kr
235
Blåskjell
Bacon, løk, persille
Bløtdyr, Sulfitt, Melk
kr
275
Reuben sandwich
Med hjemmelaget pastrami, surkål, cheddar, kimchisalat og cornichons
(gluten, melk, egg, sennep)
kr
275
Sprø kyllingburger
Med kimchidressing, salat, tomat og løk (Serveres med pommes frites)
(gluten, melk, egg, sennep)
kr
300
Selleri
Sopp, Kål, Hollandaise
Selleri, Egg, Melk, Sulfitt
kr
325
Dagens fangst
Med grønn ertepuré, brokkoli og Nduja-saus
(fisk, melk, sulfitt)
kr
340
Konfitert andelår
Med gulrotpuré, plommesaus og asiatisk salat
(sesam)
kr
345
Juletorsk
Ertepure, Potet, Baconsmør
(Fisk, Lupin, Melk )
kr
355
Pinnekjøtt
Rotmos, Vossakorv frå Idsø, Potet
(Melk )
kr
450
DESSERTER
Varm eplecrumble
Med kardemommeis og karamellsaus
(gluten, melk, egg)
kr
185
Gateau marcel
med Bringebær Sorbet
(melk, gluten)
kr
195
SIDE RETTER
Pommes
Urtesalt og urtedressing
(melk)
kr
80
.png)
MUSSERENDE
Glass
/
Flaske
Ca Stele, Prosecco
« Extra dry », Italia NV
kr
145
/
kr
680
Mouscaillou, Crémant de limoux
"Rosé Harmonie" Frankrike NV
kr
180
/
kr
800
Ridgeview
« Bloomsbury Brut », England. NV 37,5 cl
kr
/
kr
900
Bénard-Pitois, Champagne
« Carte Blanche », Frankrike.
kr
195
/
kr
960
Ridgeview
« Bloomsbury Brut », England. NV
kr
/
kr
1300
HVITVIN
Glass
/
Flaske
Entremontes, La Mancha
« Airen Ecologico », Spania 2021
kr
130
/
kr
590
CA´ Rugate, Soave Classico
« San Michele », Italia. 2023
kr
140
/
kr
645
Pete’s Pure, Murray Darling
«Sauvignon Blanc», Australia. 2021
kr
160
/
kr
760
Weingut Seehof, Rheinhessen
« Riesling Trocken », Tyskland. 2022
kr
170
/
kr
790
Brick & Mortar, Sonoma Coast
« Chardonnay », USA. 2022
kr
190
/
kr
900
Domaine de L’Enclos, Burgund
« Petit Chablis », Frankrike. 2022
kr
195
/
kr
960
Bourgogne Blanc, Xavier Monnot
“Les Grandes Coutures”, Frankrike. 2021
kr
250
/
kr
1200
ROSÉVIN
Glass
/
Flaske
Domaine de Pajot, Côtes de Gascogne
« Le Rosé », Frankrike. 2022
kr
135
/
kr
625
Bodegas Muga, Rioja
« Rosé », Spania. 2022
kr
145
/
kr
670
RØDVIN
Glass
/
Flaske
Bourdic, Pays d’Oc
« Merlot », Frankrike 2022
kr
135
/
kr
620
Cantina Guidi, Toscana
« Chianti », Italia. 2021
kr
150
/
kr
710
Maison Idiart, Côtes du Rhône
« Le Sud », Frankrike. 2020
kr
150
/
kr
710
Domaine Perraud, VDF « Pinot Noir »
Frankrike 2022
kr
170
/
kr
790
Franco Conterno, Barbera d’Alba
« Superiore », Italia. 2021
kr
180
/
kr
850
Testalonga, Swartland
« Follow Your Dreams », Sør-Afrika 2022
kr
190
/
kr
900
Auxey Duresse, Fabien Coche
“Rouge” Frankrike. 2021
kr
250
/
kr
1200
COCKTAILS
Gin & Tonic
Hendrick´s - Tonic: Fever Tree
kr
150
Aperol Spritz
kr
159
Moscow Mule
kr
159
Kyr Royal
kr
159
Italicus Spritz
Prosecco, italicus, sparkling water
kr
159
Lemoncello Spritz
Lemoncello, Prosecco, sparkling water, lemon zest
kr
159
Paloma
Tequila, lime juice, agave syrup, grape soda
kr
159
BOTTOMLESS SØNDAG
A la carte
Velg fra en variert meny som inkluderer alt fra klassiske favoritter som eggs benedict og avokadotoast til retter laget med ferske, kortreiste ingredienser fra våre lokale leverandører.
Avocado Toast 185,- / Eggs Benedict 185,- / Tartar 185,- / Yogurt med hjemlelaget granola 125,-/ French Toast 165,-/ Belgisk Vaffel 165,- / Dirty Pommes 95,-/ Classic Pommes 80,-
kr
0
Bottomlessdrikke
Hold deg forfrisket med vår uendelige drikkepakke! Sjekk ut vår utvalgte drikkemeny.
kr
600
Bottomlessbrunsj
Opplev en sammensetning av friske smaker med vår sesongbaserte brunsjmeny, der lokale råvarer er i fokus i hver rett.
kr
600
HVER LØRDAG!
Boblelunsj
Hver lørdag kl 11:00 -17:00
Gravet Aure Rømme
Torsk med selleri, løk bisque
Lemon pound cake
kr
1195
Charcuterie
Perfekt til å dele
Oster og charcuterie med oliven, surdeigsbrød og salte mandel (Fredag & lørdag hele dagen)
kr
140
%201.svg)
